- 妈豆
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去超市看见意大利面促销，我买了儿子喜欢的“小麻花”（儿子给起的名字）还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人! l4 c! o% g9 J; ^* L1 \1 v2 Z- T
4 k1 r* u# b3 W2 u不善厨艺，主要就是简单，用时短的我都喜欢啊·
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先介绍材料：
! i$ X, g+ F Z/ m2 S! |意大利面一把、（儿子选择了螺旋面， 培根或是肉末（我图省事，用皮萨片和牛肉粒代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番
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" z& M; R& p0 @茄酱、 盐 白糖 黑胡椒 8 o- U# U( p# y
, [- v+ Z9 y- [) x3 w$ n8 E+ J
来个全家福# a+ q' P) S( \6 `& q$ g0 L( e
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做法：
) R2 T; e: D; H" g1、先煮面条 ; ~4 V, z- c- k' |( `3 c) {. {
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锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部
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软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，孩子吃适当可以多煮会~
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待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用
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煮面的功夫开始炒酱，先把西红柿去皮，洋葱蒜切碎丁，锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火
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. `4 C n) D" N; `慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末，再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和
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8 _/ w3 W& v, {! x, J5 q8 ?意大利酱，加入半小碗水 小火慢慢煮开
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' S! a3 d% N8 f或是直接浇在面上，或是加入面炒一下，更入味~·
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配上生菜西兰花沙拉开始享用`( x6 Y1 q! B8 f
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发表于 2010-11-26 17:13
发表于 2010-11-26 17:50
