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豆豆妈的自制土豆沙拉, I' k+ k* r" i3 m4 e
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1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）/ z7 a- ~" ~9 o% c' S$ i1 X
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
9 t; ?6 H( F6 ]( f: B3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）# H! Z- z  Z; v" P
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）" ]# R! ]1 @0 z' R2 x$ X
5、倒入适量牛奶
9 s( n4 F8 E# R% ~5 j& Y5 B. k6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）; v  r6 o  X) ]& Q  w% l; n# A
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）; g, W) F2 Q$ x+ }
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类- d, U* F6 M5 B
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~8 y3 G7 `( \5 e& S( k

. Z4 ~3 b3 V0 S. d9 f- u# ^7 {$ c整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~
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张小添

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