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1 `$ v1 C" z- g; q0 {豆豆妈的自制土豆沙拉5 _8 y$ j: f& A# N: g4 ?. y( w

: z  d7 @7 A3 h% d1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）  I* N% ?( O  P4 U4 n
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
5 S3 X+ v4 m$ E7 c* E3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
9 H& c$ h# j: V  d# ~1 ^( |- \0 j2 q4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
: q* t4 l+ K8 x1 k5、倒入适量牛奶
* j; |5 k3 |4 j0 [2 K6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
5 l; D1 X1 }3 _# C7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）
& l* ^. I2 p9 ~8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类8 [2 T  M; v# b  [0 \3 G2 Q0 ~* Z
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~
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. R4 v! V( |% X- A整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~$ ]( b$ F- F* G6 \. ]; n& Y
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张小添

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