- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华,嘿嘿!28号在嘉年华就是吃的寿司,既简单又美味,做法简单,回家小试牛刀了一下,第一次做,品相有点对不起眼球,将就看看啊!
: V h6 ~" v5 j* v①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
! y$ o+ W7 q8 i* X: Z O+ D. G②家里准备好电饭锅,米饭和水按照一比一比例蒸好,保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右,这样米饭比较粘,口感也好( ?6 w M |; O& C
, M" u6 I5 N6 U+ Q
③准备自己喜欢的食材切成丝就好了. j' C: |% U4 d5 u- t+ Q: @* j H
& r2 {/ g/ L9 s) S
④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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3 y$ w3 @% u, W, U- j0 N% ? ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳# P' {9 x0 d0 A* H1 U
/ i' H0 S2 l( J. a) v7)然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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9 r* a7 y, j- m( Y# F( c+ X8 ` b8卷好的切成片就可以吃了,不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏,等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢6 q }$ N. \/ @- U- `
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