大宝妈真败家

姐妹们谁会做沸腾鱼乡的那种水煮鱼啊？
+ Y$ T) A( A! e" k只有油和鱼还有菜的那种。
; n/ t: j# K0 t. Q就向沸腾鱼乡那样的。
/ v; c2 r+ V# k2 Q& E
, r2 A$ }  k+ U' V' Z我在网上找了，都是要放豆瓣酱的做法。
$ [/ x% V6 l  g: Y) ~8 T不想要这样的。5 y! z* E6 B8 Y. J. |2 M
* B$ V8 Q7 }* X" D
手巧的妈妈教教我吧。
" `0 ]9 A* C1 c7 [先谢谢啦！5 F0 s" L& n9 U+ j7 y

俺爱俺爷们

这可是个高难度的活0 [. z8 p& d. [6 F1 w# ^, @! a

大宝妈真败家

俺爱俺爷们 发表于 2011-6-29 10:08 * F) d/ N6 F% T' Y+ `; J6 F
这可是个高难度的活

7 i2 w5 \; \" q7 }0 N2 k, ?2 ^是啊，找了好长时间没找到

张黄瓜

超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:10
8 {) ^) u. B! p; O5 z9 Z& x7 H超市有买水煮鱼的料的，袋装的，操作很简单，亲可以试试

6 K+ o! g8 I* ^7 J% X4 q: u) d
亲吃过么？
+ x# V, Y4 @( |; q我想要沸腾鱼乡那样的，不要有豆瓣酱的
1 Y6 M0 I0 M9 g) T6 b; q" N. Z
/ M/ W( b+ L! L: v

张黄瓜

什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还不错啊

大宝妈真败家

张黄瓜 发表于 2011-6-29 11:22 1 E) `" b2 e2 b& B  u
什么豆瓣酱呢 不太明白 我自己做过 买的好人家水煮鱼的料 感觉还可以 跟沸腾鱼乡肯定比不了，但自己家吃还 ...

+ e9 k/ I6 O: _$ }; C4 W* c亲给个做法看看呗

可心胖妈

我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻椒，用烧沸的油淋上。我觉得味道还可以，但沸腾渔乡用的是旧油，本身就有味道，自己家用新油，所以做出来的味道不那么浓。

大宝妈真败家

可心胖妈 发表于 2011-6-29 13:13 6 i! v9 w+ `0 Z3 U( X
我做过，自己琢磨的，先把鱼腌好后用水煮，然后在盆底铺上豆芽菜，把鱼捞出来放盆里，上面放超多的辣椒和麻 ...

* p# y$ c8 c" \: X" v" ~8 D8 f多谢分享阿~

fuyuecnc

外面买的水煮鱼的料，然后用料炒香，最后拿热油往上浇一层吧。外面的咱自己家没办法做吧？那得多少油啊。。。