初淨

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喃以后还是随性开个帖子吧，别每日更新了，有时我懒得拍照，或是菜做的简单就不拍了
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; l: B- W% Y/ {6 W5 Z今天突然想吃馅饼，老公买来的苋菜，量有点少，清炒的话，没多少，不够3个人吃的。8 O) @+ B$ U  c  u6 S

+ o9 E) Y9 U6 S! D/ Y4 p. s2 A4 J' w正好冰箱里有猪肉馅，加了2个鸡蛋做成馅，用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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老公回家之后惊讶的很，夸我太厉害了，竟然还会烙饼，其实我也是第一次做1 `( F3 G) u# j! O+ U2 `
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这里要说一下，馅饼涵涵是吃不动的，皮对于他来说有点硬
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
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放点紫菜，飞了个鸡蛋，全部吃光光。
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- P( x  l. j& Y" w8 Y云吞没有拍照，只拍了馅饼和简单的制作过程，回头给大家看看哈0 }) r" |& [( j! e7 W

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初淨

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2 y: ~* f  l- _6 I5 m' D3 J先发个成品哈0 t" `  M+ ~6 Y) I. h

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& v: Z, u- q- r" y9 R+ d9 l下面是被我咬了一口的; ]4 V% G1 B  u( w: n7 j4 ~+ `
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1 O7 T: u" j- h做法：% \& g# E. u* `- G
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材料：面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。- T8 [4 J# P! y- U% _* n4 Z5 J; G
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做法：和面，好了放一边稍后用。# z9 @, a. B& d) I6 [  U, W
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馅：苋菜摘好洗净，热水抄一下捞出攥干，切碎碎的。& K! P, A' m5 r+ U
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炒2个鸡蛋，切碎" s7 {5 u/ p9 L% U

: p/ y' Z. A1 z1 ^猪肉馅：加入少许盐、料酒、酱油、味精，再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
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然后就是把馅放到面里，捏好' M6 t  V' q- W
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放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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葵花向太阳

新一代厨神马上就要诞生了

胡凡凡妈

神厨 神厨 期待照片啊。。。

初淨

葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 1 I2 p+ i2 H& }+ w+ ^5 p9 A5 k7 u
新一代厨神马上就要诞生了

0 A9 X4 `) }( }7 }9 E/ x不敢不敢，我做的都是家常菜，涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的，我说哪有那么夸张，只有咱家不经常烙饼而已，天津人都很喜欢自己做馅饼吃的

初淨

胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
" t3 M$ S; j! k& {; q4 n  p神厨 神厨 期待照片啊。。。

+ I, G  ]( A$ Y' D
没有那么夸张了，亲，就是自己喜欢做饭而已

宝宝1号妈

苋菜好吃吗

初淨

宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 3 G6 v0 D* R( x
苋菜好吃吗

' t6 w* U+ C' H" `: f7 e我觉得挺好吃的呵呵，这属于南方菜，我老公是南方人，不然我也不知道这个菜: k; n  U3 {; h& r

犇犇娘

不错哈，我以后应该买个电饼铛才是。