单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐$ `- B9 n7 U6 p( s1 o% \2 N

" K/ J. y+ d% T$ N$ f9 ^  F做法：
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1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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' L% J7 Q+ y5 G7 E" p2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；
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3 }1 y, t9 ~6 U- \! m3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；
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4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；
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小火慢煮10分钟；3 _! q, w: b, I/ }/ E. Z

( [' q# ?3 m0 A  f  X; ]  ]0 O5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；2 ?% x' z9 s' j7 a- o: v+ @

. C4 `7 J& X$ b% R+ v' V- x继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；# u, z' `1 T; n
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6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。
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杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

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单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

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豆豆乖宝宝

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小橙子的妈妈

我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

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+ Y5 q1 r" e, A8 A$ T" N' E呵呵
. u1 U+ E' F2 f0 ~8 R: K+ k支持楼主
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