单身滴丸

原料：新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐% P. n' Q( i/ H* W& O5 ~
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做法：5 T; N0 S- A% ]# G2 S4 J! [

5 G( w9 Y& |& C. W$ |$ v1、猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水；
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' v( |4 x, `/ i( u$ F2、用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净；
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3、坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分；/ F, w# p& k7 d9 o( C
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4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开小火慢煮10分钟；
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小火慢煮10分钟；( y% v! |0 e6 @8 @( M

# W/ h* c( k5 X5、添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；9 p, i' j5 B) j% e. |4 e3 m' K  }5 V
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继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可；
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6、添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食。
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杨杨的好妈妈

真是巧手妈妈，家人的健康不容忽视！

单身滴丸

我是男人

cshn519

单身滴丸

没结婚的，暂时性有对象的男人。。

袋鼠妈2010

学习

豆豆乖宝宝

自己做的最放心了  支持

小橙子的妈妈

我崇拜所有会做饭又好吃的妈妈咪们~~

zhr00rong

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呵呵. _( m+ W! P8 [! m0 }* C; n' V
支持楼主
: I9 \3 y9 U. K0 F' h/ I  _倡导自己动手
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