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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
天天妈又开始鼓捣吃的了4 Z2 K, u+ N: d0 X
今天带给大家8 u/ Z1 \; Y( V- _7 \" `- s
绝对绝对~~~
/ L, B" g! ?/ l7 }% {2 p. _酥脆可口的锅贴
1 A7 ?9 u/ j" g# ^/ i5 I6 z + p: _, r7 Q% o. ^) b
其实锅贴比饺子省事: i. @2 s& J& }5 p; L
中间一合就OK了
* R( _# `1 e& Y( [6 n但是做好锅贴要有窍门的
) }3 n9 x3 p7 L; u往下看哦
$ g& ~# T9 u  y6 c' i, k  `2 I" d ( d/ n% n3 R( d3 [: `' ?. _
先上成品图~~~
/ d; K: R& Y2 g, i& U* T+ y, P/ ~4 }* k4 c: b' D

0 n) u0 m+ G4 [% \8 v- U( k( H, U  S. {/ i9 |$ D/ x

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是不是很眼馋呀3 M. `; H' M( P. k: ~

# L5 J( F/ Y2 F: X# o9 q/ R/ D
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今天做了两种馅的( p. e9 w! I5 g, l% e
有荤有素~~~$ ~* J+ A' }. g+ D" R& v3 e

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素馅的" |6 H& G4 \! o8 T+ a/ ^: P
西葫小虾米鸡蛋
# p* @! X( \8 p3 z看到那脆脆的一层了吗3 u3 o( \7 f2 ?* ~5 R
8 k4 v; T2 Z0 c6 [
* y1 u4 u) p  ^# M# G. D1 Q/ s

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:17 编辑
5 S: q/ D) v# l
9 }: O; W. z# O素馅做法:
3 D! S* k( a; m' \: n8 |0 Q* i西葫擦丝
% P: P( o6 j0 p用盐沙汤  y8 A& y4 o! D; Q9 U4 u. _
加入炒好的小虾米和鸡蛋
8 C* t0 ~# C4 g依据个人口味加盐4 I3 F1 ~) M+ v4 p5 s
小虾米本身就是咸的
; |8 y' w9 Z1 K
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擦丝的西葫% a# C. [% K* H7 n8 f( x# f

, A) ~: P- I6 b* r; i2 e$ m . h% @2 |/ p6 f( w
办好的素馅8 w. X" B) w1 R. _

5 x$ w  _# t2 Q3 M+ `9 q
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包就不必多说了: H# {5 r8 C5 D% `; b9 }( i# {9 `
大家都知道的! b3 Z' K" [/ N1 V2 v5 p, G
下面上秘密武器了/ J* F. @; {2 j* U# o
4 ~4 l4 Q+ E, P( D7 k

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:27 编辑 ) l  d8 |7 N6 m3 F3 N
) u. J2 D( x8 G( c
我是用电饼铛做的
: r8 k, K/ M; O先刷油% f( D2 W% K! l
依次摆放* F7 n1 ~. I5 \: u7 M  ?, n* T
锅在预热阶段5 ~* k" j& J5 m4 {0 p
加入调好的上图的汁
8 B' a$ E; }* P4 r. g会发出嗤嗤声7 q1 ?' Z: p7 h4 E) b( \# w
按下锅贴键
% ~8 c  p4 M+ N% H" g2 e" n盖上盖子
, m9 h) t. M2 W# v' o$ k电饼铛再次响起就可以享用了
: X3 S# l+ m) j# t2 h! i7 V: k8 ] 0 B, I* @. `5 g" a" P9 s
+ M* O/ ^+ `# ]5 e, _3 w% Q+ b
窍门登场~~~
) T( Y- I3 H8 g( i大家都看到了吧

& Z6 x( f( P& n1 b+ u# R醋+淀粉+水: F1 F3 H( p3 G2 m$ G7 ~. a4 Y* D
一定要记好哦; B. {5 [; T# K' R$ [
! Z% S& b$ l' U: a3 ~$ y
这可是酥脆与否的关键
6 s0 e( m* s* K/ M. W0 G3 {# @6 q: h: f8 C7 ^; b$ d+ Z6 B

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肉馅
) R2 r/ c0 m& m! \; h猪肉、鸡蛋、木耳
3 v/ g' W! c" S7 A: d  f事实证明
3 I( a. C( O3 P6 v还是肉的好吃
, Y# M8 F, {3 B1 K生完宝宝变成了肉食动物5 }/ H9 b7 ~) d  E

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本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-4-21 16:15 编辑 * g1 f" k- d& h: h0 G

, W& l& k, ^4 l* v1 @拌好的肉馅% Q& j& v, V4 |# ^. F9 w9 U0 }
3 \% {4 H; g$ i6 {" b. ?& ~& ~) V! S

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天天妈------酥酥脆脆的锅贴(试验成功)窍门很重要!有图有真相 ...
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