有德有才小丫头

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很喜欢吉野家煎鸡饭
) k5 v: X9 a$ J  M4 Y# W3 y自己瞎鼓捣" R0 R% ?( s$ P
别说~~ : e* T6 R# B% D
味道还真是不错& B! X% N6 G+ S, n4 q* p. R
有荤有素
" S6 U* V/ R8 K7 @. X7 i营养少油
+ t+ z* L' U0 ^" S: d% K" z不多说了上pp# V( F* P) c% _8 d5 i: @$ e8 p

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有德有才小丫头

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准备材料西兰花、菜花、胡萝卜' e9 y! [! T) C& Z4 h/ g( z1 k

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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水' n! a' ^- Z6 V8 u0 B2 b+ m8 s# ] 在水中加入少量盐和油 , W! V$ @2 x6 a: B2 k加入油可以使食材颜色更鲜亮# K2 L0 S# _2 S" [, ~, f8 @5 o 0 a' F& `! D# A& G i' y5 @控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 7 ^/ I; A# V/ O! x% l5 @加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油% F. Z4 d3 @ \- i4 Q0 E: \8 C 不必太多8 [6 e% q2 b% V6 }4 z7 M' y# S 鸡会出油 2 V* a+ ^5 t8 {& ?中火煎鸡 ) R4 B, G; B l3 @0 T3 \* Y鸡皮一定要朝下' q! N9 y4 o/ J# }8 Z 2 |/ r3 V& q: \8 Y [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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5 B" y1 q( Y2 g3 J1 j<P>煎好反过来定型</P>
( h: ]9 e/ a4 M. |3 B

有德有才小丫头

接下来) Z! ?" m( o# P. U # e' b+ u0 k$ f4 V锅中留少许油 ; {: R# n2 G/ `白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 / @! Y. n n% ~8 w; |% X炖一会儿) e; V* V& x: }4 l) ~ 鸡出锅切条) ? S6 j" x; g. h! f8 _ 锅内汤汁勾芡) r- ?) U8 `% D# [& i6 m3 {5 A% i 最后淋到盛好的饭菜上* k, G5 n& u% N ( ]! s5 ~. }6 S' p Y5 r好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单 " y1 c" N+ i$ x& G; q: j g3 x味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 - P7 e+ s" b N! L I* A5 @$ D6 v0 g, |" c9 i5 }3 S$ |5 P) j7 Q 营养还健康