有德有才小丫头

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( v2 j/ ~3 d9 {/ `4 Y7 S8 w  C5 z
很喜欢吉野家煎鸡饭
# Y4 m# p- [3 o自己瞎鼓捣6 I9 R1 G- ]( y( o- [
别说~~
9 s( G' l) ^$ j+ X, k味道还真是不错
( Y7 A, l+ E) ^: M6 J有荤有素+ n) W' S9 l7 _+ a
营养少油0 A( q. \- ?) u
不多说了上pp
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有德有才小丫头

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8 M2 T% @8 c2 R; G, x2 v4 K
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜9 d$ n0 @1 x4 X; |
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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水( m/ Q( N# F( @- B- `) F, x% R) F3 n 在水中加入少量盐和油# ~3 B$ M' p A 加入油可以使食材颜色更鲜亮 * V3 J2 C3 O! b E! }9 u6 V* }4 k0 r& s3 ~ 控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 & b$ {7 @( y% x加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油 3 c# x; R+ S6 G) P& o' ^4 h不必太多- J' x, K3 g7 O2 {5 V1 d0 O 鸡会出油! q5 A8 u( ]5 k 中火煎鸡 5 d+ l' W- b# v% b: w4 k鸡皮一定要朝下 ) o: E8 C+ T& p6 e( A8 Q0 j% U8 n0 o, c6 X2 R5 V [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

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- b7 b+ ^4 c! G( G7 J) j<P>煎好反过来定型</P>9 V' }6 ^+ g" L2 T3 o- b7 U

有德有才小丫头

接下来 ) v ]( f2 f) X5 I3 \. A/ B$ m& t C g) W0 j7 d 锅中留少许油 , K |. w- ]2 h( g白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡% O0 u8 b' g8 E 炖一会儿 2 u D& b0 e0 r% p" F1 w鸡出锅切条) |6 n! i' \7 z3 w4 | 锅内汤汁勾芡4 S# r0 [ D. a. m- C* x" _) U 最后淋到盛好的饭菜上 ' Y6 O( x8 y( N# |; g$ m( B$ C& F% h$ b6 r 好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单' I# ?+ Q, Z- _) h/ e+ ~% S3 d 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 ( R3 t) v; m0 X" n9 _* q& B, K 4 V6 M! y# W3 E+ ~ b: {+ ?# x, F6 a营养还健康