有德有才小丫头

. c6 L' h2 o' G' N3 i0 Y
* a* a" w4 |# m* O2 N% x很喜欢吉野家煎鸡饭5 W4 K; Q. @% U" @( t& Q% g" {- v( S
自己瞎鼓捣
8 _7 R5 i+ H7 v2 Q  @  q; X+ P$ F别说~~
2 h4 x# l; t! [  i0 }; x- G味道还真是不错7 ?  a" M: N  ~. j& k
有荤有素
! z. Y: x3 L# B" _% N8 `营养少油
2 E4 r6 s9 `) q6 x7 J, g不多说了上pp5 P; ^( v. D7 N5 Y: O" W

( H" ?: f6 O6 C5 C2 V# u

有德有才小丫头

# ?( w, n/ H' j4 V! |3 H$ [

) y9 d: d5 S5 `3 V准备材料西兰花、菜花、胡萝卜
* C2 }/ u" A# O+ R' @, \& D+ W4 j2 `( I( J9 F' f

有德有才小丫头

4 u! e; O5 j5 R( X
4 m7 ]; {* p$ ?

有德有才小丫头

上述食材焯水 ; \/ U+ g, Q% M: R* c4 D在水中加入少量盐和油 ! ~" e& H1 s2 t+ M& m加入油可以使食材颜色更鲜亮 1 \$ V7 i: K; C; Z' _" ?; N* Q5 H% x: ] 控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨5 l, B) X/ ?3 J, |' a+ F: c1 c5 j% e 加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油% _! X6 L' u! A1 v 不必太多1 M$ M3 F c, j4 i# f 鸡会出油 ' i5 o# t! P% p7 M: ^, }9 ~中火煎鸡 9 Q) \* X) D3 @9 h( j9 R鸡皮一定要朝下 ! t6 i, a# J- s. ?! i* [2 w9 S& P7 G9 ?; V [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

$ Y7 l7 [; Q8 L, g: S, A) m, |1 i1 X% Z* ^6 ^  w( i
<P>煎好反过来定型</P>
8 V. p, d! ~7 [

有德有才小丫头

接下来2 j# M& u ]5 Q, X& v+ o1 u # X/ L2 z$ e4 a* ?1 D 锅中留少许油 3 G i. ~2 y5 p' ]1 w3 i白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡$ X v) Z2 ^" b8 k 炖一会儿9 \# d6 R# |7 E9 r. K 鸡出锅切条/ C4 k; k7 }* h# B; [; ^ 锅内汤汁勾芡 4 n4 P' X m6 o3 e" z1 ~( c最后淋到盛好的饭菜上$ t4 E# Q p+ F$ k6 a% U 4 F3 S M, H( ]4 f) @+ r" p6 Q好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单 & T/ W$ {6 c* K9 z* D* w: A+ P2 o4 F味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的4 m+ h S' Q. V! W " ~5 }: B* `; l- J5 ]* A% B. i0 G 营养还健康