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麟麟妈

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宝宝生日
2010-10-02 
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发表于 2011-9-4 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
秋冬是滋补强身的大好时节。下面推荐的5款粥,均有很高的营养价值,且简单易得。您不妨动手一试,不仅暖胃暖心,还能缓解疲劳、抗衰安神。
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第1款:何首乌粥7 t" i8 e% U2 O$ N; Q
  特点:煮成的粥有淡淡药香, 温润爽口。
  N) Y  X6 M4 h* S, A  制作方法:
% k4 t: a+ i# j  取一根5cm 长的何首乌,切碎;# [; i$ H. c/ f# m5 l1 }2 O
  将120g米洗净,加清水,放入切碎的何首乌,煮成粥,冷热食均可。
4 O9 Q! ~7 i5 A$ ^5 L3 q4 J+ I  营养点评:0 J' p- \: ^; g* `  V( w
  此款粥有净血、安神、通经之效。何首乌自古就是长寿圣药。不仅能强壮身体,旺盛精力,延缓衰老;另外,何首乌亦可治痔疾,或作为妇女产后之保健补品。; `. V& o% t9 m/ m9 J: f

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第2款:楮实子丁香粥" i/ Z8 Z! W% Y
  特点:芳香浓郁, 入口甘绵。
! h/ k/ @  g1 K7 f  制作方法:
. j# F# P! o2 `# b4 W  取一段8cm的楮实子装入纱布袋内,用水泡1~3小时,使其软化;; K$ ^+ Z7 @8 h1 M
  取120g米,洗净,与楮实子药袋同置锅中,加水煮粥;$ t7 X4 H- b. d8 X9 g+ ]& p; m
  煮好后加入少许食盐,并将药袋取出,抛弃药渣,此时楮实子的药效已经溶入粥内;
( T# w5 X+ B( G( Q  加入5~6粒丁香同煮,口感和滋养效果均更佳。
7 I8 O; D0 I' b& q1 _% P  营养点评:
3 F2 h+ d3 [3 L, ]  楮实子大小有如芝麻,无气味,煮成的粥全无药气,可预防衰老,强精键体;女性食后可美化肌肤;小孩食后可增强视力,并有利尿作用。: e1 D2 l! D5 w* u; U4 H& i; }- o3 }
  丁香具有强烈的芳香,其成分中含有兴奋剂,能给各器官适当的刺激,使全身的活力增强。此外,丁香有健胃、解毒、镇痛等功效;又能消除口臭及难闻的体臭。
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第3款:人参山药粥1 D; y' f9 \4 f" A
  特点:风味独特, 十分爽口,尤以趁热时食用,口味最好。
+ V3 ^+ R( `, E$ l5 j  制作方法:! F5 c: [3 {: e5 d6 W3 `, w+ X
  将一段5cm人参切碎,加水;
9 j( r6 ~) n, s: L3 z" S/ t  取约110g米,洗净后,与人参同煮,水量随喜爱粥的浓稠自由放用;
0 r3 j1 b- t5 A8 e0 e  将一段10cm的山药切碎,与人参混合同煮;
( O! {- @7 `8 g; k; ~, u  粥煮成后,加入少许食盐添味。
, C; h3 P* H; @4 q- x: ?  营养点评:4 y' W: r, k, j. R# D
  人参是名贵补品,可壮体、强精、抗衰老、复活性力,还能增进食欲、促进消化。
( N" i4 F0 S6 l" P4 u, D9 c9 O0 K/ x  山药也有壮体、强精、回春、强性、抗衰老的功效;同时,去热、镇痛、镇定精神、帮助排除体内毒素。7 x: _) q# B1 k) u
  山药与人参配合,功效更强,对消除疲劳有速效,是健身粥中最理想的一种。
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第4款:大枣蛇床子粥; D; M# f: B2 Q
  特点:入口香滑、温润, 甘甜美味。
) \4 m1 M) ~$ ?/ k  制作方法:
& Q. L; O6 O/ q! O4 W  取大枣15颗,用水浸泡1小时,待其变软后,切成数块;4 C) q+ Z% i" {& M
  取约110g米,洗净,加入枣块和清水;
* ]' v8 u# }% c, p- Q! b& Y  将30克蛇床子装入纱布袋中,与枣块同煮,煮好后将药袋取出,弃取药渣。" r4 }. z+ e5 m6 e
  营养点评:7 r5 H8 H4 h6 ?$ p  Q# P" k
  大枣自古便是滋养强身的食物之一。民间普遍把大枣作为滋补佳品,吃法更是多种多样。古代的王侯、富豪喜欢将大枣或桂圆放入口内,终日用舌尖拨弄,吸取其液汁。
9 r; |* q5 b5 \8 \1 w  蛇床子有强阳益阴、补肾散寒的作用,还能治腰酸、齿痛、湿癣恶疮、风湿等病。0 P5 k6 K% _1 t# A
  蛇床子与大枣相配,强精、消除疲劳之效更强。 3 z7 z* A# \  J! w7 t
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点评

柳颉  蛇床子是中药吗?  发表于 2011-9-4 22:46
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第5款:女贞子粥
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  特点:煮好的粥呈红色, 并微苦、微涩,且略带药气;口感不佳,可佐以小菜同食,滋补效果不错。
0 w' l: U5 s) s* @  制作方法:
0 l5 m) G" S  M  B1 k% L  将10粒女贞子,用水洗净装入纱布袋;) l3 U0 N6 M* i" p
  将110g米洗净,放入女贞子药袋,加水煮粥。+ G8 Q, p$ X( Q
  营养点评:  u' @5 C  m+ P2 e
  女贞子是植物“女贞”的果实,可延缓衰老、旺盛精力,又可舒缓神经痛,强壮筋骨。8 T& r: [7 V. T5 F5 s+ _
  女贞子的药效很强,不需加其它配药。6 h) |, I% z( ?  R6 H- k
  煮好的女贞子粥适宜晚餐时食用,有明显的、振奋精神的作用,第二天早上起床后,感觉神清气爽,精力充沛。
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好家伙。。今吃喝挺火啊。哈哈
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