rippleslw

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+ e* e/ Y$ ^8 B5 A+ g1 o- R  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。; \8 z! N" t) @
  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。6 O' f( ~, O; i+ z$ N
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补充制作方法：
+ A5 u0 R7 z) Q; Q6 A原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
6 r+ P! l% A$ v/ O! @8 i2 g9 _; {配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉9 t: J5 X* ]1 k; _5 w  H; }+ k
做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会
) m( E' p  k1 A) |4 G  b          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏- x$ q- u# L0 B/ e# ~
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。5 Y5 k8 I0 M$ W, @$ z
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         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。) R2 s- b1 @4 v, L
        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。
1 W; Z/ ~0 B' `: d* W3 J        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。
1 a( h' I2 g2 u4 K& w0 G        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。
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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

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1 i5 j2 P* a/ h) [* X1 }3 j! R- I2 Z, A* b1 L5 g: t+ }
没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子8 Q/ ]: q" G: `" g3 p4 g1 o9 T
0 l, S2 ^5 R! t8 N: l7 }
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

回复 fattysheep 的帖子; D+ q" @, T/ a! k, r& f
- r+ @. [+ }; \: O8 D
我也喜欢

rippleslw

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谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足