rippleslw

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6 b6 f4 n0 {9 G' }4 `  \8 t% [& j  非常喜欢吃吉野家的煎鸡饭，可是越来越贵，而且带着孩子出去吃还不方便，索性自己做一做。
( B! h5 n$ f3 z( @& M9 U" q  自己做的好处是干净、料足、经济实惠，虽然卖相没有人家的好，但味道一点也不差。反正自我感觉还是不错地。上皂片。
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补充制作方法：
4 F7 p$ p  e; X; o原料：鸡腿肉、西兰花、菜花、黄瓜、胡萝卜（自己喜欢的其他蔬菜）
; N8 }. a1 |  f& _$ f+ o3 ~, }" V$ C配料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白酒、糖、盐、鸡精、淀粉
. {, @. M/ X8 W3 ]2 T" q做法：1.把鸡腿肉用酱油、料酒、盐腌一会3 {3 q- {; q# _! G% u
          2.把西兰花、菜花分成小朵，胡萝卜黄瓜切片，开水加盐一滴油把西兰花、菜花、胡萝卜焯熟，黄瓜片家少许盐放冰箱冷藏) f0 i7 ^, _& [0 Y5 J7 Q$ r
         3.平锅放油，中火煎鸡腿肉，注意要把鸡皮朝下，等把鸡皮煎出漂亮的颜色后翻面煎另一面。3 G* q6 u0 O1 a( V

! Q0 K- s, s6 f4 T3 i         4.煎好后放入葱、姜、蒜翻炒，等香味出来后加入大量白酒，如果不习惯白酒的味道可以用白水代替一部分酒，转小火盖上盖子继续煎。
( C8 V" H0 Y0 s. t        5.打开盖子，加入酱油、稍微多些的白糖，鸡精，转大火收一下汤汁。% c& D$ _* `  W6 e4 B6 l. m! ~8 I
        6.把鸡腿肉拣出，调一些水淀粉倒入剩下的汤汁里。& v% u* E4 g: |: a+ x# G2 J. g
        7.拿出一个大碗，盛入米饭，上边码上鸡腿肉和蔬菜，（怎么好看怎么码，但我实在码不好看），最后浇上鸡肉汁。煎鸡饭就算完成了。% p+ `! p$ S) Z4 U: c# y' J% r

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桃子mmmmmm

看饿了，等安安好了，去你家吃去

小小小玲子

制作方法呢？

rippleslw

回复 桃子mmmmmm 的帖子: B% a5 R: I1 R

# _3 H, f. \' W( G4 l没问题

rippleslw

回复 小小小玲子 的帖子6 n, W$ L' i' o; y+ V
6 i3 b2 P, Y5 b7 Z, K' M
亲，加上制作方法了。

fattysheep

这口，我也喜欢吃呢

小砂子

我看着也感觉相当不错啊

rippleslw

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9 K) Q' x, f$ e; G9 ?我也喜欢

rippleslw

回复 小砂子 的帖子* k* O2 w9 U: L: {, m2 d. i
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谢谢

寓丹

自己做的就是比外面料足