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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 0 U# e& w$ d- J- X$ j3 V) Y
: t! j; B8 S. E6 u$ H% x地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
) n8 y5 ~9 q. T; U3 k 绿豆
3 @ S: P' v, P P( X) q# F- K4 v8 S) Q 绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
( J1 q$ p. _+ C: w8 m% ?8 @ 薏仁2 P* S, X' J1 K- s$ T
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。* w- o; K d9 ^. k
小米3 X/ z: i8 m3 s% @! D- M$ \
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
5 F q3 O) k; j1 t5 Y0 | 洋葱2 p6 t1 ~% w# W+ m1 y! O3 Q2 P+ [
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。0 E4 Y( @1 `9 Y- V- a: v$ C: V
糙米
7 Z8 c1 R. l4 r7 \, C 糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
; l5 s% G0 \7 [/ g2 n" o5 e 红豆- {( R# }" t" w' G: w1 P
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
p$ L* D* m6 v8 }0 s 胡萝卜6 Y6 ~3 J+ P1 W6 ]9 H+ u) h- [
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
* `3 }: w0 o# H 山药
5 A) U5 g4 L! t* N; g! l 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。$ u. `1 w4 N/ I5 W. V
牛蒡
& J5 B& S# H W% ~% b T 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。9 d! H: U0 Q& C9 {7 z0 j3 V8 C7 v
芦笋/ w# E0 n% H2 A( m+ [
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。3 s) J: Z& J% `( O7 }' I. _6 C
莲藕9 x( W2 ]9 ^* \ `) |. m/ {
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。/ Z6 x/ E! k' ` H% V
萝卜
& j% b2 A5 R( K" y" f 萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。$ [8 O6 l1 ^, n: p
山茼蒿9 Y; F; G' w, Z% e- V
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
8 }1 d7 S q u m6 w 地瓜叶6 K# G* J3 m9 X) ^1 r
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!; a1 u/ ]/ E( e& [& |' Y1 r
萝卜叶
( i$ m6 V1 K/ y* ?$ L1 ~2 U1 H- g) f/ ^ 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
6 W6 j: s! Y, `: W# b; P7 C6 o( Q9 M/ | 川七叶8 v; N2 t$ c1 q2 ?( P4 r3 C& P* Y
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
8 P% r7 K% P: K% h 优格/ v" e$ Q; X" W ^# Y3 I+ K$ S
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
( u9 t; h ?: Y U' h" f 醋
% {/ ^8 f7 Y' L! Q7 h$ g 醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。0 y, K% f" n4 e& A4 }% Z0 u3 J
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