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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑 ! T* p, O2 F1 K4 L6 E
$ Q/ h$ D0 k |& F地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。8 F7 G7 j3 S& K: y
绿豆' s1 H/ n- N' m* H m* L: X
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。$ Q @* c, l5 C8 R- C
薏仁
' a$ C' f$ j3 I- Y @% Z 薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。7 B9 X# d$ `. Q$ ^. O$ E* O Q
小米
1 Y3 F7 E2 T* w4 L3 \: W1 g$ G/ J 小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。. Z' q0 y' i, e% ~
洋葱3 C3 N& i+ ?6 D- u5 m
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。% v7 H- ]9 J- x, h) Z; W
糙米% w& ?1 k# U ]8 N
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
& A, X5 C2 ]6 Q; }3 W; {7 }6 _ 红豆
1 V* P( T( b. M8 ?& B4 C+ y 可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。0 e7 W% O. [, y" i$ W# s
胡萝卜
$ o6 E' T/ O# L( b% p7 M1 l. R. J( Y 胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
5 q( G$ ~- {0 O 山药
: n8 U, P. _& S% k! W% U- @ 山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
: S7 D& {8 ]* D6 Z y 牛蒡
- }8 z% J: X8 K; _4 E; M9 K8 m+ K( p 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
2 l8 y; T1 l- ~) X# K- f4 C8 p 芦笋
) X; y4 V. h, c; C6 m# n$ U# } 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。# L I6 p" O8 u) n: S. H$ ^
莲藕
! j) g$ A/ K, P# O9 @2 H 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。% X: b: ^/ B( N% i) o, W" @0 y3 ^
萝卜0 w" l' W# E1 i2 c3 _
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
- b4 l8 ?6 o) f; z) Z. E7 N) U- a 山茼蒿+ q' P7 w9 `& i" U" a0 W: v2 y
山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
7 v# _: S9 w6 S2 @7 d 地瓜叶# K h% K+ T _
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
: `3 s' ~5 ]; S# f5 X 萝卜叶
& a7 q, @" A0 c7 k* J7 i- n 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
2 O9 `0 Y1 F; K 川七叶7 l g5 V! @0 v& x- q( a! l
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
% w; r4 D* j; j5 q* S5 u 优格
7 W. [! x) d+ g: i) D/ W; n 优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。, J, |' O$ c; G V9 `0 _
醋" p f) a6 n$ y
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
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