- 妈豆
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这是偶的处女作哦!
9 ~% |$ K9 a: Q0 s' h$ O因为这两天才拔草长帝电烤箱,在没有电子称的情况下,依然我行我素的开始了奶酪蛋糕的diy征程。 f0 w8 v$ \2 }
考虑到食材没有计量,为避免误导亲们,就略去步骤只上图了!
8 H( f- v7 {6 V' R烤盘入箱:! v x+ k/ _9 I( j) S2 ]! f
) L' M+ f& L3 S7 t* e3 u0 i$ K
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烘烤中,密切关注(其间,又在蛋糕上撒了些许芝麻做点缀):0 |- `* G9 E8 K8 W2 l5 ^! N5 [
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2 ~4 ^$ G1 {9 K5 L. r0 u0 m) N* g3 W表皮已经微微上色,隆起像个小山。此时奶酪的香味已经在屋内弥漫:% n, [! B6 o6 S& |
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$ q( B, j; \; r j# f$ N, N大概25分钟后,用牙签试了一下,没有粘连,应该熟了:: d/ E; U" D9 d6 T2 T7 [
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打开箱门装盘,不知何故,表皮有塌陷。1 M" r& t: j6 h9 N1 F+ q" }
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女儿试吃,恩,表皮有点酥脆,里面细滑,奶香十足!$ n9 ^/ z) f) l9 f/ w! s7 J
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