本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 . {1 f. Y" N" ?( Y S
$ Y: c6 _. ]0 j2 D% s3 {在正式实验之前,先让大评委说点废话:' V# p% f3 G# G s
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以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。: b+ q6 b- Z" r. r
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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/ o+ L- }( u( A3 \% p" O第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花! 4" />* B, t1 B5 q+ B( R$ J
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) t: \9 A' I: ?, v: x+ I咱们第一期实验的就是—— 火龙果 8 p- S! q, Q2 C) m
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。 火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值: 1、排毒解毒、保护胃壁;
i; S* [7 ^) T. Y2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 6 L- \ Y) @. f# P: F
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
! R% m- S) N, \4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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% o8 p6 ~# u1 E, N; A但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?5 E; l! c# O" |: j4 U& m
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。# ?4 [5 @1 O5 M' G
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