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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 . {1 f. Y" N" ?( Y  S

$ Y: c6 _. ]0 j2 D% s3 {在正式实验之前,先让大评委说点废话:' V# p% f3 G# G  s
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以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。: b+ q6 b- Z" r. r
只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!
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/ o+ L- }( u( A3 \% p" O第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />* B, t1 B5 q+ B( R$ J

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) t: \9 A' I: ?, v: x+ I
咱们第一期实验的就是—— 火龙果
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火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁;
  i; S* [7 ^) T. Y2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生; 6 L- \  Y) @. f# P: F
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
! R% m- S) N, \4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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% o8 p6 ~# u1 E, N; A但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?5 E; l! c# O" |: j4 U& m
大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。# ?4 [5 @1 O5 M' G

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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑 ; X  p" G3 T% |% A/ L0 Q- ]* u- D

4 F, R8 }; e/ ]- G) r) e! c( ~5 b接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:1 F1 W3 n- {' V2 s

# X1 k- C4 h8 o2 m( t1 S按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)0 L7 R" z3 O9 f9 _6 a
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- Q# j0 ]9 a0 V/ s1 J7 ^2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
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& G+ @) c: F# @" A8 @3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称# b; U% S* E) O6 F' `3 l+ a6 Q8 `
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4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多) F. }4 u8 |+ c- i' Z6 P

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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
5 k! I! F. c( m: S大家现在猜猜,哪个最甜???7 ]/ a' q2 b7 a. G$ ?: k  N
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宝宝生日
2013-08-01 
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爱吃火龙果5 i: Z+ |# x9 E# c& V  {
不过这个含糖高( Y- j* H$ p6 g
孕妈妈要小心啊
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点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!6 I: N& K1 l5 G! Y7 S
最红了
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我爱吃火龙果9 I0 g8 M( z4 Q1 c9 e! {

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还真不太会挑这个
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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:$ h; W$ \( f% e# ]

8 o/ O+ ~) g$ |# Q1 z# |1、是否皮越红越甜?$ F5 V. E5 f( E/ U- d7 h: W
2、是否鳞片稀的皮更薄?% a/ {/ ?8 t$ e% K$ `

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7 H" X5 G4 `  |& a: D
2 V1 Y/ }! W8 E第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:! C# b  U1 h- G- r3 I4 l
是否外形更饱满的更甜?: o5 Z4 D1 x$ [6 E- C

7 @1 C. F. c3 x1 L4 k, O+ ?/ ?2 }# s+ Y& e0 r0 t6 ?

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