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发表于 2011-8-10 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑
0 S# z7 S; ?5 S4 }. Q8 a3 T2 j3 q+ n
+ E  S% h' [' f  A0 W在正式实验之前,先让大评委说点废话:
. n; ~; T# x- a, X- v4 g
$ J3 C8 \5 Y" _% }& Q以后八卦实验室不仅有避孕套睫毛膏测试、卫生纸测试实验,隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴!大评委都会八卦实验一下子。
0 |! H& l+ K0 p! }只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短大评委给意见哦!) l# W% J0 K9 I1 [) [$ G' z& _2 R

; O. Y4 Z$ \% A+ q- I4 a第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!4" />2 l+ m1 D5 N! U, D+ x9 F: e% {

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咱们第一期实验的就是—— 火龙果

- Y, c: f9 ]  O% B: [' f( {% Q火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
营养价值:
1、排毒解毒、保护胃壁;
  z$ R, g5 N- z3 M& b5 v2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
7 ~, n) s5 t4 f2 O3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
! g3 ]# u3 R0 {5 B8 Y( k" H4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
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但是,火龙果属于南方水果,我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢?
9 T* Q  [& W+ }  u! F) p大评委今天就给大家做一个实验,教大家挑挑火龙果。
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当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
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本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:25 编辑
1 N/ b2 T" O$ l# z5 D4 E- \6 Q- }6 T& B$ Z7 b
接下来是单个亮相!大评委给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:! G# w9 J+ {& _, F
2 @) a2 c+ ]# _: k  ^
按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
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3 @0 _( x. J+ |. x( i' [2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)1 }; V! p5 O' D2 S
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. Z$ E2 R! b! O3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较匀称
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4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
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按照4颗火龙果的外形特征,将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!
/ A! b) ~, F( G4 {大家现在猜猜,哪个最甜???2 L0 D1 t( ?" G4 w3 S4 ~- y
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2013-08-01 
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爱吃火龙果
6 n! P5 P! u# q' l, y$ T: O不过这个含糖高
; w/ p$ O, i% _$ C: _6 f# ^孕妈妈要小心啊
2 ^" I4 c4 c9 H# U. v* {& p

点评

syml365  错,火龙果是糖尿病人能吃几种水果中的一个。血糖高的可以吃,还有就是猕猴桃。  发表于 2011-8-11 21:27

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肯定是一号!!!!!
, G# ?7 M5 {5 A9 r) k3 }3 i最红了
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我爱吃火龙果
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还真不太会挑这个0 u! ^+ j2 n5 u  G4 T( @# s

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2008-08-08 
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下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:1 O" T- c& m4 J4 |8 I- a$ }( [$ w

3 s1 T& b3 i6 z* H0 b  s6 K/ `1、是否皮越红越甜?
% e: l$ d* j& L, G& ?# W8 `. O2、是否鳞片稀的皮更薄?4 G' P% \' c1 c9 h9 Y: A5 Q, v

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/ p5 P  \) b. u- r. N3 W第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
8 \' ?9 D$ l  `( X# @) f6 m0 s/ q是否外形更饱满的更甜?
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