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铁蛋儿妈的美食时间 一--纪念孙中山同志逝世86周年之晚餐~~~     铁蛋儿妈的美食时间 二--三色阿拉棒~~
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铁蛋儿妈的美食时间 七--酥黄桃蛋糕
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2 ]8 ?& j; T7 H$ U之前一直发甜点，这次来道硬可的~~~散发浓郁酱香的砂锅鸡翅，重点是简单，易操作，而且很美味！！！
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先上张成品图# H% o4 I, G9 M5 Y. h; ^% G  ?

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" G' b2 i% U9 r! r6 F1 m8 ^1 |原料：鸡翅若干  洋葱  金针菇   葱姜蒜   酱油  料酒  甜面酱  糖
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做法：  1.鸡翅洗净，用刀在翅面上划几刀，方便入味6 `: J1 H7 c3 G7 f; U' L0 A
           2.放甜面酱、葱姜蒜、酱油、料酒腌制入味，最好放进冰箱冷藏，这样可以更快的入味，时间越长，味道越浓哦~/ Y1 @( O2 H$ g
           3.砂锅放入油
* ^% W% q& Y5 g1 y! F) ?9 I0 {2 Y           4.烧热后放入洋葱5 V  G! Z( ^  W0 l; Q

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7 s( D# S% N5 p2 b                   5.洋葱炒出香味后放入鸡翅" s" r$ |2 _0 L, I' ~$ c& }
             6.大火炖至鸡翅8分熟
0 f' s& V! N3 `) u             7.这时的鸡翅颜色有些淡，没关系，接着放入甜面酱、酱油、料酒，如果你喜欢甜口就在放些糖8 ~$ k- L/ c% V$ e% e7 I
             8.盖上盖子炖至鸡翅烂熟( k- @3 r+ j& @$ f
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                     9.将金针菇洗净撕碎放到鸡翅表面
  P3 \" Y6 \6 D( J              10.盖上盖子，转大火，待金针菇熟了，收汁就可以了
+ M# I' P# E( ?4 |# ^* \  x              11.放到盘子里也可以，或者直接把砂锅放上餐桌也可以哦~~
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2 C! T) ?( R" w1 p         怎么样，简单吧？这道菜有浓浓的酱香味，每次做老头和公公都是一扫而光，大家也动手试试吧~~~
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大眼妹眉

亲用什么相机拍得？

杨杨的好妈妈

下饭。

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回复 快乐双虎 的帖子
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( r+ N# v% @8 C. Q* ]" A. t* @亲，这个不放水哦~~放水味道就不浓郁了~~

皮带传动

回复 大眼妹眉 的帖子
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' g- h6 Q: T( g9 A呵呵，不是相机，使手机拍的~~

小小小玲子

呵呵。经常做好吃的呀

皮带传动

回复 快乐双虎 的帖子- C6 w, E/ p1 |9 e

# q- @/ l, _" R& e8 S炖鸡翅的时候会出汤，控制好火不会糊锅的~~

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回复 小小小玲子 的帖子
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- u+ L) K# S% e! T不如以前了，现在有孩子，没有太多时间呢~~8 V6 T! L3 ]) Q/ E- E4 ?

大卜宝

原来不用放水啊，我也想问放多少水呢