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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑 & ~/ C3 v9 o% |7 ^
# n; A) X: v! g8 P# K9 L& p 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花 1 C% p* ~2 r* S, A
闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~# t8 ]% ~3 v: |: P
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。# `: r: B1 a# g" G1 _$ U! Z
等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!/ ?2 N6 c7 i% H* ?9 x; y. I
饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~
7 J/ d$ k) q9 E1 W' W1 y冷菜篇:
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冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~; D9 M6 E& I/ K4 W g) @0 Y
雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!" k4 S- \- u$ Q8 t1 r
烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!
9 u p' g+ J% @9 N 烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
3 x$ v9 V9 c& c" z3 s$ A7 W$ z 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸" x# R( J/ x; ~9 E
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜+ R* x) K" k6 }( }: s; f
热菜篇:4 x. X* [# f5 [7 @5 U7 {
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!: `$ L8 r3 ~0 u. k
极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!) U1 `7 u1 Q) g4 \8 ^4 S+ g/ d! N. x W
菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺7 e5 _% ~* Z1 m' p9 G
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸
& K1 f$ q, v- k6 I 鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!
' R1 r, m( b7 K 鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!
) Q0 R0 E) [- E/ v) G6 |& A 大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!
2 f6 U# k# Q( G2 n/ ?2 t9 ^2 O 酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲
& v" [% y6 G j; X 青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了
& ^. o$ O9 F: W小吃饮品主食篇:+ X. x( M9 s( L) a+ F
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酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!
$ a4 Z# k- Q: c2 ^7 h; H 雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧 D P( M8 _* v7 n! X" j! K" J& _
芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!6 c$ h8 K/ {/ D9 l/ C
黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
$ D8 Z$ ~- ]! c$ o4 w5 h- p% d 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点
' B& b- r6 s3 U) M- Q 酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!
# A" J- M* N: R; L" K看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 3 s7 q9 k8 i, h5 E M
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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