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本帖最后由 火舞木棉 于 2011-9-12 11:04 编辑
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' E7 z+ Y: ?: _4 y/ [ 首先,灰常感谢小编给了我这么一个吃货一个试吃的机会,当我接到妈网小编的通知电话时,心里真是乐开了花
0 x. \' O) Y$ [( w0 E1 a1 @ 闲话少说,9号中午11点来到位于河东万达广场的新煮意,细心的店家给我们预留了一个单间。以前经常去吃沸腾鱼乡,对那里的水煮鱼情有独钟,每次吃完,还都要把水煮鱼的油和辣椒带走,回家拌菜吃,真是美味~~这次特意问了负责接待我们的帅哥,水煮鱼的油安全吗?帅哥说,水煮鱼的油是一客一换的,所以也鼓励大家吃完饭把油带走,这样也杜绝了浪费,吃货们,下次去记得带着瓶瓶罐罐把油带走啊~~~8 [: |1 e8 n- s! _; M' {! w% |
新煮意在原先沸腾鱼乡的基础上进行了改良,比以前档次更高,环境更好,菜品更加丰富,而且每两个月会定期更新菜单,加一些新菜,去除一些不那么受欢迎的老菜。
# e# j, W) P' X) J ?% t. y( s 等着上菜的功夫,看了下菜单,发现居然有这么一道菜:随便!下次点菜时问大家吃什么谁再说随便,就给他点这个!
1 O" |6 ^: ?4 Q$ W3 j: M8 `- D 饮料、凉菜、热菜、小吃,主食鱼贯而上,细数一下,有六道凉菜,九道热菜,三道小吃,两道饮品和一道主食,不可谓不丰盛~~2 O. F9 i2 ~$ L7 D
冷菜篇:0 r1 g$ e5 }2 J" t9 q$ V* E
* ~. [( H& w7 Y0 m 冷面鸡,大家吃的时候别像我这么老坦儿啊,我还跟人家说这个怎么一夹就散呢,人家告诉我,这个只是造型,要拌在一起吃才行!晕~~
) J c# D; ]- w# ~$ n9 k7 \ 雪菜炖豆腐,对于口淡的我来说,是偏咸了点,不过豆腐很香!
+ ?- T$ k& f N2 X, I& [% e% ?5 R 烧椒拌茄子,色泽真是一般,不过味道还可以!# a" ~. D- N' J
烧椒凉粉,爽口鲜辣,比一般的川北凉粉要辣些
. ^4 _0 b. Z! p" c2 k/ _ 香油茼蒿,个人不太喜欢这个菜,夹一口嚼上去好像吃到了味精颗粒,不知道怎么回事,还有就是偏咸: B. Z e( F! d4 t0 k: `- v( g3 L
爽口鲜蘑,还蛮爽口的凉菜9 U% P, k, @# V$ M# l$ M( Y5 i
热菜篇:9 I% ?2 H" g3 ]7 \
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金牌粉蒸肉,重点推荐,色香味形俱全,据厨师说,选用的是四川的猪,肉质肥而不腻,一口咬下去,满口流香啊!
/ I" w7 Z9 G/ V* Z. i 极品沸腾虾,和水煮鱼一个道理,只不过把鱼换成了更鲜美的虾,同样还有豆芽菜等辅料,虾肉很嫩很鲜,就是不够多,哈哈!
, n4 g& t. h' ~* Y5 b' j! g- P 菌汤豆腐丸子,老少咸宜的一道菜,丸子用豆腐和鱼肉制成,汤是鲜美的鸡汤和菌汤,不过小朋友要注意,丸子里可能会有小小的鱼刺3 f1 I! F+ c% u
青椒桂鱼,味道鲜美,但是偏咸8 s3 S' v o$ {( d" D3 j
鲜椒马蛤,挺鲜的,就是离的远,我只吃了一口就没了!% v; f$ P* H, ]6 ?
鸡汤五色菜,养生汤菜,色泽鲜艳,味道鲜美,让人看了食指大动!3 s/ v+ {- n7 s' h# h& a
大头菜爆螺片,大头菜就是咱们平时吃的洋白菜,真没想到,这两样食材在一起炒居然这么美味,回头我也要去市场买回来自己炒个试试!7 r, B+ Y& u8 l( H' ]
酱肉炒茼蒿,酱肉好像就是腌制的腊肉,俏了几个红辣椒,看着翠绿嫣红,让人很有食欲# l* H. U3 D0 a
青椒鳝鱼,这道菜是放在一个煲里端上桌的,上桌时还在沸腾~~咕嘟了好久啊~~~可是吃着却觉得鳝鱼有点火大了' n" |' C9 l: B/ P
小吃饮品主食篇:
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* W+ r$ I/ B4 Y ~0 l7 k1 f- Y 酸梅汤,清凉解暑,吃辣的时候喝上一口很是爽口,一大罐量也很足啊!6 ]; @1 P0 M9 _/ z4 e; H* o7 k/ c
雪梨止咳露,梨子是容器,口感甜中带清香,原来是用胖大海、蜂蜜、薄荷等熬成,要是怕吃完辣椒上火,不妨来上一盅吧
& Z' B. L3 B. C9 c$ b1 | 芝士烤红薯,看着就很让人有食欲啊,一整个红薯一切为二,裹上芝士,撒上椰丝,热乎乎香喷喷的,甜,但不是很甜,小盆友一定会喜欢!
2 F I& k6 s1 e! c' p1 y3 a 黄桥烧饼,上面撒满了芝麻,酥酥脆脆的,里面有馅,口甜
; |5 w3 q; f6 j8 _" J; G 香芒玉枕,卖相很好,色泽佳,口感绵软,只是芒果味淡了点2 u$ r! I0 b. w S6 j
酱油炒饭,看着不多的一盘,其实盘子里有个洞哦~~像个蛋糕一样地扣上来了~~一贯的好吃!4 B/ H8 h- e, L( E0 d. @
看看我们妈网的姐妹们上菜时摄影的架势,有两个妈妈还带了专业的单反相机来呢!还小摄影师有桃桃 5 L3 t% k' M; ]; j5 u
说说我的吃后感言吧,就一句话,肯定会带着家人再去吃,因为真的好吃!
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